Vyhľadáva

Domáca nutella

Domáca nutella


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Domáca nutella: originálny recept a zdravšie, nízkokalorické varianty. Užitočné tipy na prípravu.

Pripravte si dobrý Domáca nutella nie je to vôbec ťažké! Vďaka nášmuRecept na nutellu môžete si dať občerstvenie so určite zdravým produktom, pretože je pripravený rukami a z vybraných surovín.

Z čoho je Nutella vyrobená, originálny recept

Klasika Nutella ktoré kupujeme v supermarkete, je bohaté na hydrogenované tuky a áno, poviem vám, iba trochu lieskových orieškov a kakaa!

Tamoriginálny recept Nutelly, ktorý sa používa v priemyselnom priemysle, vidí použitie palmového oleja a cukru. Suroviny ako lieskové orechy a kakao sú iba druhoradé. V článkuNutella, prísady,vysvetlili sme vám, z čoho je Nutella vyrobená, a predovšetkým to, ako je zložený pôvodný recept.

Doma nie je vhodné jeden pripraviťkrém s príchuťou lieskových orieškovkeď sa dá dosiahnuť niečo lepšie a skutočnejšie. Pozrime sa podrobne ako pripraviť Nutelluso zdravšími prísadami.

Domáca nutella

Kakao obsiahnuté v čokoláde je hlavnou zložkou produktu Domáca nutella, má zaujímavé výživové vlastnosti. Dobré kakao obsahuje flavonoidy, silné antioxidanty a ďalšie: kakao poskytuje účinné látky, ktoré pomáhajú pamäti a koncentrácii a zlepšujú náladu.

Pri výbere čokolády vždy kontrolujte kvalitu tukov: musí byť prítomné kakaové maslo a nie hydrogenované rastlinné tuky. Pretože sme vám povedali, že hlavnou ingredienciou je kakao, toto musí byť v čokoláde najmenej 60 - 70%.

Domáca nutella, ingrediencie

Tu je klasický recept z Domáca nutella.

  • 150 gramov celého trstinového cukru
  • 150 gramov lúpaných a opekaných lieskových orechov
  • 350 gramov čokolády so 70 percentami kakaa
  • 250 ml odstredeného alebo čiastočne odstredeného mlieka

Domáca nutella, prípravok

  1. Nalejte cukor do mixéra a mixujte, kým nie je neporušiteľný ako múka
  2. Pridajte lieskové orechy a pokračujte v miešaní: asi po 5 minútach z lieskových orechov a cukru vznikne krém s už neodolateľnou arómou
  3. Po troškách pridáme čokoládu nakrájanú na malé kúsky
  4. Po niekoľkých sekundách pridajte mlieko a ešte niekoľko sekúnd ho zmiešajte
  5. Nalejte smotanu do misy a povarte v bain-marie, stále miešajte a udržujte všetko na sporáku asi 20 minút.
  6. Počkajte, kým vychladne, a potom vložte domácu Nutellu do sklenenej nádoby

Dôležité odporúčanie: aj keď na to príde Domáca nutella, je dobré nepreháňať množstvá a neprekračovať 2 - 3 polievkové lyžice denne, čo sa rovná 20 gramom.

Ak nenájdete opečené lieskové orechy, môžete ich opekať tak, že ich necháte 3 minúty na panvici na miernom ohni. Keď pridáte lieskové orechy, panvica by už mala byť horúca. Dajte pozor, aby ste ich nespálili a často obracali.

Domáca vegánska nutella

Tamvegánsky recept Nutella pripravuje sa bez kravského mlieka. Ingrediencie sú:

  • 100 gr lúpaných a opečených lieskových orechov
  • 70 ml sójového mlieka
  • 2 lyžice kakaového prášku
  • 3 lyžice hnedého cukru
  • lyžicu extra panenského olivového oleja

TamNutelladá sa pripraviť v akomkoľvek kuchynskom robote alebo mixéri. TamVegánska nutellapripravuje sa za pár minút. Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov.

  1. Opečené lieskové orechy preložíme do mixéra a mixujeme ich, kým nie sú krémové. Lieskové orechy by sa nemali redukovať na prášok, pretože sú bohaté na oleje, vznikne vám zmes pastovitej konzistencie.
  2. Do zmesi pridáme lyžicu extra panenského olivového oleja. Opäť mixujte, až kým nezískate krémovú konzistenciu.
  3. Pridajte cukor a kakao. Mixujte niekoľko sekúnd. Pridajte mlieko a miešajte, až kým nezískate hladký krém.

Výsledok nemusí mať vždy požadovanú konzistenciu. Ak je príliš tekutý, pridajte viac lieskových orechov. Ak je príliš kašovitý, pridajte viac mlieka. TamDomáca nutellamôže sa uchovávať v chladničke 10 dní.



Video: DOMAĆA NUTELLA - ZDRAVA NUTELLA - DOMAĆI EUROKREM (Jún 2022).