Expo 2020

Odpad z domáceho jedla: talianska priorita

Odpad z domáceho jedla: talianska priorita


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

najprv nemrhaj. Pre Talianov boj proti mrhať počíta viac ako vylepšenie miestnych výrobkov, viac ako ohľad na životné prostredie, viac ako bezpečnosť, spravodlivosť, dynamika a triezvosť. Oveľa viac ako tolerancia.

Aký odpad? The potravinový odpad domáci predovšetkým teda tých 639 gramov jedla, ktoré každá rodina vyhodí každý týždeň do koša. V hodnote 6,5 EUR za týždeň a spolu 8,1 miliárd EUR ročne.

Je to správa za rok 2014 domáci odpad autor: Waste Watcher - Knowledge for Expo, the Expo 2015 Observatory on food, zemědělství, environment and sustainability.

Výsledky prieskumu ukazujú, že Taliansko je neočakávane pozorné k plytvaniu, najmä plytvanie potravinami. Za pozorných z tohto pohľadu sa považuje 63 občanov zo 100; viac ako 48 zo 100, ktorí považujú miestne výrobky za dôležité, a 47%, ktorým záleží predovšetkým na ochrane životného prostredia.

Bezpečnosť je prioritou pre 42% Talianov, spravodlivosť pre 39% a tolerancia iba pre 12%. Sme krajinou netolerantných ľudí? Nie, je pravdepodobnejšie, že väčšina občanov, keď sa obzrie, nevšimne si tolerančný deficit, zatiaľ čo vidí vážne veci na prednej strane domáci odpad.

The potravinový odpad Za najvážnejší problém považovalo 60% analyzovanej vzorky, plytvanie vodou o 37% a elektrinou o 20%, ku ktorým sa pridáva 6% plynu. Možno chýba vedomie, že potravinový odpad a energetický odpad idú ruka v ruke: 3% z celkovej spotreby energie v Taliansku závisia od „dodávateľského reťazca“ potravinového odpadu, od spotrebiteľa po poli. Energia je navyše odpadom prítomným vo všetkých ostatných.

Pozor na potravinový odpadrýchlo rastie, poháňané vyššou citlivosťou a pravdepodobne aj krízami. 81% Talianov sa pred vyhodením obáva kontroly, či je jedlo stále dobré (v januári 2014 to bolo 63%).

Mnoho, 90% respondentov, ktorí tvrdia, že si prečítajú štítok, aby skontrolovali dátum exspirácie výrobkov, zatiaľ čo 83 Talianov zo 100 deklaruje, že vedia rozdiel medzi dátumom spotreby (v rámci) a preferenciou spotreby (v minimálnej trvanlivosti). Jedna vec je však povedať a druhá vedieť: medzi tými, ktorí povedali, že sú „vzdelaní“, iba 67% preukázalo, že skutočne poznajú zmysel.

76% namiesto toho žiada alebo by chcelo vziať zvyšky jedla domov do reštaurácie: 30 zo 100 Talianov to robí vždy alebo často, 18 sa pýta, ale reštaurácie nedisponujú nádobami, 28 sa vyhlasuje za príliš plachých.



Video: NATURAL NA PANLUNAS SA V!RUS NI RUDY BALDWIN, RUDY BALDWIN VISION u0026 PREDICTIONS 3242020 (Smieť 2022).