We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Predtým sme navrhli recept na jahodové tiramisu a ďalšie recepty, ktorých hlavnou ingredienciou je jahoda. Aby sme doplnili sortiment jahodové recepty ponúkame vám vynikajúci prvý kurz: ryža s jahodami, chutné a iskrivé jedlo, vynikajúca novinka, ktorá sa podáva na stole a ohromí všetkých stravníkov.
Vďaka ryža s jahodami chuť ovocia je zvýraznená, čo v kombinácii s obilninami vráti pôvodnú chuť. Jedinou predbežnou radou na lepšiu prípravu ryža s jahodami spočíva vo výbere ovocia: lepšie kúpiť jahody pestované ekologicky a na nulu km. Ak máte malú zeleň alebo terasu, môže to byť pekný nápad vypestovať si ich doma: pestovanie jahôd si nevyžaduje špeciálne kultúrne znalosti. Pri prípraverizoto,jahody musia byť dobre vyzreté. Pozrime sa však podrobne, ako pripraviť ryža s jahodami, podľa receptu krok za krokom.
Ryža s jahodami, ingrediencie
- 300 gramov ryže
- 100 gramov jahôd
- 40 gramov masla
- 50 gramov parmezánu
- 500 ml zeleninového vývaru
- 1 pohár sektu
- 1 cibuľa
- 1 vetvička mäty
- Extra panenský olivový olej a soľ
Ryža s jahodami, prípravok
- Cibuľu olúpte a potom nakrájajte najemno
- V malom a veľkom hrnci zhnednite cibuľu spolu s pokvapkaním oleja asi dve minúty, bez toho, aby ste ju zhnedli
- Prilejte ryžu a opečte ju, pridajte víno, potom ho nechajte odpariť
- Postupne pridávajte horúci zeleninový vývar, ktorý ste si predtým pripravili, a za stáleho miešania vareškou 20 minút povarte
- Dochutíme soľou
- Jahody dôkladne umyte, odstráňte stopku a špičatým nožom ich rozrežte na polovicu
- Pár minút pred dovarením pridajte jahody a všetko premiešajte lyžicou
- Panvicu odstavíme z ohňa a vmiešame maslo, kým nie je všetko dobre premiešané
- Potom pridáme parmezán a nasekanú mätu
- Ozdobte čerstvými jahodami v strede taniera a niekoľkými lístkami mäty a podávajte teplé.
