Recepty

Omeleta zo žihľavy

Omeleta zo žihľavy


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ľžihľava je to možno najliečivejšia rastlina, ktorú nám príroda môže ponúknuť, len málokto si však uvedomuje jej terapeutické vlastnosti. Mnoho jedál sa dá pripraviť so žihľavou: napríklad palacinky, koláče, rizoto a .... omelety. V tejto súvislosti teraz chceme navrhnúť: žihľavová omeleta, čím využíva nespočetné množstvo vlastností tejto rastliny na vytvorenie skutočne zdravého a zároveň chutného pokrmu.
Tam žihľavová omeleta nevyžaduje žiadne ťažkosti: po opatrnom prelistovaní žihľavy ju len uvarte, stlačte a potom hodte do panvice. Pozrime sa však podrobne, ako na to žihľavová omeletapodľa našich pokynov krok za krokom. Jediným odporúčaním je nosiť v čase prípravy latexové rukavice, aby sa zabránilo kontaktu s bodavou látkou, ktorá zostala na stonke a listoch na ruke.

Omeleta zo žihľavy, ingrediencie

  • 400 gramov žihľavy
  • 5 bio vajec
  • 50 gramov masla
  • 50 gramov strúhaného parmezánu
  • Olej, soľ a korenie podľa chuti

Omeleta zo žihľavy, prípravok

  1. Nalejte listy žihľavy do nádoby plnej studenej vody, poriadne ich umyte a potom cedníkom dobre sceďte
  2. V hrnci prevaríme osolenú vodu, zalejeme žihľavovými listami a povaríme asi 10 minút
  3. Po uplynutí času žihľavu v sitku sceďte
  4. Zadnou vidličkou zatlačte varené listy smerom k sitku, aby sa z nich uvoľnila všetka tekutina absorbovaná počas varenia, a potom odložte bokom
  5. Vajcia rozšľahajte do veľkej misy, pridajte parmezán a štipku soli a korenia
  6. Vajcia rozbite do misy, potom podľa chuti pridajte soľ a korenie (7). Pridajte strúhaný parmezán (8)
  7. Dobre premiešajte, kým sa všetko nespojí
  8. Maslo rozpustite na nepriľnavej panvici, potom pridajte listy žihľavy a nechajte ich pár sekúnd restovať: stačí toľko času, aby boli chutné.
  9. Nalejte žihľavu do misky s vajíčkami a dobre premiešajte, kým sa ingrediencie nespoja
  10. Zmes nalejte do nepriľnavej panvice s pokvapkaním oleja a povarte ju asi 10 minút na miernom ohni
  11. Otočte žihľavová omeleta pomocou pokrievky a druhú stranu povaríme ďalšie 4 minúty bez pokrievky


Video: Bozia lekaren 3 Prostata a seroslepota Zihlava dvojdoma Prostate and Nettle Therapy 2017 (Jún 2022).