We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
THEreďkovkypočítajú sa medzi najmenej kalorické potraviny, ktoré sa dajú na stôl. Na rozdiel odmrkva, zdá sa, že ireďkovkynie sú tak oceňovaní Talianmi: je len veľmi málo záhradkárov, ktorí sa tešia z pestovania reďkovky. Napriek tomureďkovka, spolu smrkva, je vynikajúcim prvkom na obohatenie cestovín a zeleninových šalátov. Ako rastie v podzemí,reďkovka, ako ajmrkva, dá sa pestovať aj uprostred zimy. Ak sa zahráte prefíkane, môžete ich v záhrade zbierať súčasne reďkovky že mrkva. Pre rôzne podobnosti medzi týmito dvoma potravinami uvidíme, ako si ich pripraviťnálevlen na základemrkva a reďkovka.
Pripravte sapohárov z reďkev a nakladaná mrkvaje to ďaleko od zložitého záväzku. Nebude to trvať dlho a ingrediencie sa tiež dajú veľmi ľahko nájsť, pozrime sa, čo potrebujete:
- 2 balíčkyreďkovky
- 3 mrkva
- 3 papriky serrano
- hrsť koriandra
- 1/2 šálky destilovaného bieleho octu
- 1/2 šálky jablčného octu
- 1/4 šálky cukru
- morská soľ
Prepripravte si nakladané reďkovky a mrkvupostupujte podľa týchto praktických pokynov:
- Reďkovky a mrkvu nakrájame na tenké plátky. Koriander nasekajte a papriky nakrájajte na veľmi tenké prúžky.
- V hrnci zohrejte dva druhy octu a priveďte do varu; pridáme cukor, lyžicu soli a vypneme, až keď sa tieto úplne rozpustia.
- Nechajte octovú zmes (bielu destilovanú, jablkový mušt, soľ a cukor rozpustený) vychladnúť.
- Plátky reďkovky, mrkvy a pásiky chilli naaranžujte riedko (aby ste si ich mohli namiešať) do zaváracieho pohára. Nalejte acetátovú zmes, ktorá je teraz ochladená, do vašej nádoby. Zamiešajte a pre zdĺhavosť pridajte koriander.
Poháre znakladané reďkovky a mrkvamôžu sa skladovať dva až tri týždne. Sú vynikajúce na obohatenie šalátov alebo jednotlivých jedál a vzhľadom na prítomnosť cukru a jablčného muštu ich ocenia aj tí, ktorí nemajú radi príliš výraznú chuť klasiky nálev.
Foto | príchuťová vôňa.blogosfere.it
